Składniki:
Ciasto:
- 2 białka
- 40 g mąki kukurydzianej
- 10 g siemienia lnianego
- sok z połowy pomarańczy
- 1/3 łyżeczki cynamonu
+opcjonalnie słodzik
Nadzienie:
- 50 g twarogu półtłustego
- 2 płaskie łyżki jogurtu naturalnego
- 10 wiórków kokosowych
- 1/2 łyżeczki miodu.
Wszystkie składniki na ciasto połączyć ze sobą. Powstałe ciasto wylewać łyżką na rozgrzaną patelnię teflonową, formując małe, cieniutkie placuszki.
W miseczce rozgnieść twaróg widelcem, dodać pozostałe składniki i wymieszać.
Placuszki przełożyć nadzieniem twarogowym.
Kaloryczność bez kiwi:
| 380 kcal | białko 22,4 | węglowodany 45,6 | tłuszcze 13,1 |
mniam, aż ślinka cieknie :) smażyłaś bez tłuszczu? chyba zaserwuje sobie to danie na obiad :)
OdpowiedzUsuńTak, bez. Dobrze rozgrzałam patelnie i nic nie przywierało, ale mam też w domu ceramiczną do naleśników i nawet jak ją dobrze nagrzeję, to bez tłuszczu przywiera wszystko. Więc możesz lekko skropić olejem rzepakowym i przetrzeć ręcznikiem papierowym, żeby całość natłuścić w minimalnej ilości :)
Usuńa zamiast mąki kukurydzianej jaką mogę dać? nie zależy mi na tym, aby były bezglutenowe :)
OdpowiedzUsuńHmm, kukurydziana daje fajny, delikatny posmak. Może być zwykła pszenna, jeśli używasz.
Usuńmmm, ale pychota śniadanko :) taki torcik :)
OdpowiedzUsuńSiemienia nie mielić? :)
OdpowiedzUsuńJa nie mieliłam, lubię jak siemię "chrupie", ale można zmielić jak najbardziej jeśli nie lubisz.
Usuńgóra pysznych placków!
OdpowiedzUsuńTakie delikatne! Uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńNie tylko pysznie wygląda,ale też pysznie smakuje :) moje dzisiejsze śniadanie 💪😀😜
OdpowiedzUsuńW takim razie cieszę się bardzo, że smakowało! Niech pójdzie na zdrowie! :)
Usuń